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あれから　食べ物について頑張っていますか？

一人暮らしの時は　味噌汁を上手に作るが良いですよ。

味噌汁は　きちんといりこから
出汁を取らないと栄養素が無いです。

いりこは　冷蔵こにタッパーに良い水を
入れていりこを入れて一日置いておくと
出汁が直ぐ出ます。

味噌は　私は島原の自然の味噌を買っています。
マルキョウで350円くらい。

本日は　一日目は豆腐と薄揚げと
雑餉隈で
蟹が安く手に入ったので
ナント！7匹で400円(笑)
蟹を半分に切って入れて
深ねぎを薄く切って
たっぷり目の味噌汁を作り普通に
食べました。少しかしわの切り身
も入れました。

肉は少しは食べたほうが良いようだよ。

2日目は　そこにうどんを入れて

卵を落として　ちくわをやや厚めに切ってどんぶり
に、煮込みうどんにしました。

お漬物は　案外発酵物質で身体には良いですよ。
お漬物の美味しそうなのを見つけたら良く買います。
リヤカーで　売っている美味しそうな高菜漬けを
手に入れたので　細かく切ってゴマ振って
食べたら本当にご飯がいけます。

私は20年間料理を教えていたので
いつか時間があったら貴女に
教えてあげますね。
私がタフなのは　実は食事から来ています。
小さい時に母が手を抜いていたので
貧血で　苦労したので　色々勉強して
長年実践してきました。

いつも果物を買っておくように
今はみかんが安くて美味しいよ。

お料理は簡単にする事ですよ。
料理すると節約になるし
健康で病気にならずこれも
節約になるし
家庭円満食べ物に家族が集まってきます。
男は胃袋を掴む事だよね。

頑張りましょうね。