ブログBlog

らっきょうを漬ける時節になりました。

１Ｋ６５０円で、まあまあ安い。

２Ｋｇ買ったけど、ちょっと足りないな。

東京で働いている　娘に電話したら、楽しみにしてくれているし、
母にも　贈ってあげたいし、あと　ひと頑張りして

もう少し・・・

漬けようかな？

私が　いつも　びっちり仕事しているのを見て

友人や知人から　「ミカコさんのストレス解消って何？」って

よく聞かれますが・・・そりゃあ＞＞＞

らっきょう漬けもストレス解消の一つです。

夏場は　ソーメンにこのらっきょうがとても合います。

ソーメンにした夜は・・・

スタミナつけるために　焼き豚を付けたします。

焼き豚は私の得意メニューの一つなので

おいおい紹介しますね。

らっきょうを漬けるのは　とても簡単です。

今はインターネットでレシピが簡単に見れる時代で、

料理なんてやる気があれば　すぐ上達すると

思います。

いつものことなんだけど、らっきょう漬ける度に思い出すのは

優しい、優しい、貞子おばあちゃん。

結婚してからも、おばあちゃんから　電話がかかってきて
漬けてもらった、らっきょうをよく　取りに行ったものです。