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自家製梅干しと らっきょ。

みなさ~ん、こんばんは~( ´ ▽ ` )ノ
福岡市中央区天神で結婚相談所を運営している結婚コンサルタント マゼンダ の倉掛未加子です♪
 

今日は息抜きブログです〜♪

今年も、6月7月と休日には梅干しとらっきょうを漬けました。
 

梅干しは、毎日のお弁当に入れて、

らっきょうはそうめんや冷麦の付け足しに最高ですね。


 

梅の実が庭になり、造園業に毎年のことながら、取ってくれるように頼むのですが、

なんだか買った方が安くて、実も綺麗、、、

しかし、やはり家の木になった梅の実の梅干しをそのまま見過ごすわけにもいかず・・・

今年も、うちの梅で漬けることにしました。
 

梅干し漬けるのって結構大変で、気をつけていないとカビたりします。

昔は、梅干しをカビさせてたら縁起が悪いとされていて、商売人だと、カビさせたら商売が破産するなどと言われていました。

そんな祖母から聴いた話を思い出しながら、

おばあちゃんが、まだ元気な時は必ず電話がかかってきて

「みかこ〜梅干しつけたから取りに来なさい」といわれて、一瓶いつももらっていました。

梅干し見るたびに おばあちゃんの愛情を思い出すものです。

皆さんの趣味はなんでしょうか?
 

ほんじゃま。今日はこの辺で~See you~ヾ(@^▽^@)ノ

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